Restaurant sense gluten a l'Eixample de Barcelona
Les nostres carns a la brasa es couen sense salses de farina. T'expliquem quins plats són aptes i què has d'avisar quan reserves.
Carns a la brasa
El xuletó i l'entrecot són aptes sense gluten
El xuletó i l'entrecot de vaca a la brasa es couen a la graella, sense salses ni arrebossats amb farina: són aptes sense gluten. És la base de la nostra carta per a qui té aquesta restricció, producte i brasa, sense res pel mig.
Veure el xuletóEl que sí i el que convé preguntar
Avisa'ns quan reservis
Plats confirmats sense gluten
El xuletó i l'entrecot de vaca a la brasa estan confirmats com a aptes sense gluten. Són plats de carta fixa, no especials de temporada.
El que no tenim etiquetat
No tenim tota la carta etiquetada per al·lergen plat a plat. Si tens celiaquia, digues-nos-ho en arribar o en reservar i t'orientem a sala.
Preguntes sobre menjar sense gluten a Igueldo
El xuletó de vaca a la brasa i l'entrecot de vaca a la brasa són aptes sense gluten: es couen a la graella, sense salses ni arrebossats amb farina. Pregunta'ns per la resta de la carta quan reservis.
No tenim una cuina separada per al sense gluten, així que no podem garantir zero contaminació creuada. Si el teu cas és estricte, avisa'ns abans de venir per valorar-ho amb tu a sala.
No és el millor lloc per a vegetarians: la carta se centra en carn i peix a la brasa. Si al grup hi ha qui menja sense gluten i qui és vegetarià, comenta'ns-ho quan reservis per veure què et podem oferir.
Explica'ns el teu cas abans de venir
Escriu-nos o truca'ns i et diem quines opcions sense gluten tenim aquell dia.
Contacta'ns