Glutenvrij restaurant in de Eixample in Barcelona
Ons vlees van de grill bereiden we zonder sauzen met bloem. We vertellen je welke gerechten veilig zijn en wat je bij het reserveren moet melden.
Vlees van de grill
De chuletón en de entrecote zijn glutenvrij
De chuletón en de entrecote van rund gaan op de grill, zonder sauzen of paneerlaagjes met bloem: ze zijn glutenvrij. Dat is de basis van onze kaart voor wie gluten moet vermijden: het vlees en het vuur, niets ertussen.
Bekijk de chuletónWat kan, en wat je beter even vraagt
Laat het ons weten bij het reserveren
Bevestigd glutenvrije gerechten
De chuletón en de entrecote van rund van de grill zijn bevestigd glutenvrij. Het zijn vaste gerechten op de kaart, geen seizoensspecials.
Wat we nog niet gelabeld hebben
Niet de hele kaart is per allergeen gelabeld. Heb je coeliakie, meld het dan bij het reserveren of als je binnenkomt en we helpen je aan tafel.
Vragen over glutenvrij eten bij Igueldo
De chuletón van rund van de grill en de entrecote van rund van de grill zijn glutenvrij: ze gaan op de grill, zonder sauzen of paneerlaagjes met bloem. Vraag ons bij het reserveren naar de rest van de kaart.
We hebben geen aparte glutenvrije keuken, dus we kunnen geen nul kruisbesmetting garanderen. Is jouw geval strikt, laat het ons dan weten voordat je komt, dan bekijken we het samen aan tafel.
Voor vegetariërs is het niet de beste plek: de kaart draait om vlees en vis van de grill. Eet iemand in je groep glutenvrij en iemand anders vegetarisch, zeg het dan bij het reserveren en we kijken wat we kunnen bieden.
Vertel ons je situatie voordat je komt
Stuur ons een bericht of bel ons en we vertellen je welke glutenvrije opties we die dag hebben.
Neem contact op