Ristorante senza glutine nell'Eixample di Barcellona
Le nostre carni alla brace si cucinano senza salse a base di farina. Ti diciamo quali piatti sono adatti e cosa segnalare quando prenoti.
Carni alla brace
Chuletón ed entrecôte sono senza glutine
Il chuletón e l'entrecôte di manzo si cuociono sulla griglia, senza salse né impanature con farina: sono senza glutine. È la base della nostra carta per chi ha questa esigenza: materia prima e brace, nient'altro in mezzo.
Scopri il chuletónCosa va bene e cosa conviene chiedere
Avvisaci quando prenoti
Piatti confermati senza glutine
Il chuletón e l'entrecôte di manzo alla brace sono confermati senza glutine. Sono piatti fissi della carta, non proposte stagionali.
Cosa non abbiamo etichettato
Non abbiamo tutta la carta etichettata allergene per allergene. Se sei celiaco, diccelo quando prenoti o appena arrivi e ti guidiamo in sala.
Domande su come mangiare senza glutine da Igueldo
Il chuletón di manzo alla brace e l'entrecôte di manzo alla brace sono senza glutine: si cuociono sulla griglia, senza salse né impanature con farina. Per il resto della carta chiedici quando prenoti.
Non abbiamo una cucina separata per il senza glutine, quindi non possiamo garantire zero contaminazione crociata. Se il tuo caso è rigoroso, avvisaci prima di venire e lo valutiamo insieme in sala.
Non è il posto ideale per i vegetariani: la carta ruota attorno a carne e pesce alla brace. Se nel gruppo c'è chi mangia senza glutine e chi è vegetariano, dillo quando prenoti e vediamo cosa possiamo offrire.
Raccontaci il tuo caso prima di venire
Scrivici o chiamaci e ti diciamo quali opzioni senza glutine abbiamo quel giorno.
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