Menú disponible avui amb el preu

Menú 1

  • Bunyols de formatge
  • Croqueta del dia
  • Bikini d’anguila fumada i welsh rarebit
  • Ensaladilla de txangurro amb maionesa d’ostres
  • Botifarra de Burgos
  • Enciams de Tudela amb vinagreta tèbia i ventresca
  • Pebrots del piquillo rostits amb cansalada de papada
  • Llengües de vedella fregides amb vinagreta de piparres
  • Caneló cruixent farcit de crema

55.00

Pa inclòs · Cafè inclòs

BEGUDES TO DRINK NEGRE: Eridano crianza 2021 (DO Ca Rioja alavesa) BLANC: Casa Ravella Xarel.lo 2024(D.O. Penedès) PA, AIGUA I CAFÈS INCLOSOS BREAD, WATER AND COFFEES INCLUDED PVP: 55€ iva inclòs

Menú 2

  • Piquillos confitats amb cansalada de papada
  • Bikini d’anguila fumada
  • Enciams de Tudela, vinagreta tèbia i ventresca
  • Croqueta del dia
  • 1/2 Arròs caldós de marisc (mitja ració)
  • 1/2 Filet de vedella a la brasa amb polenta d’idiazabal (mitja ració)
  • Sorbet de llimona

65.00

Pa inclòs · Cafè inclòs

NEGRE: Eridano criança 2021 (DOca Rioja alavesa) BLANC: Casa Ravella Xarel.lo 2024(D.O. Penedès) PA, AIGUA I CAFÈS INCLOSOS PVP: 65€ IVA inclòs

Menú 3

  • Bunyol de formatge
  • Croqueta del dia
  • Enciams de Tudela, vinagreta tèbia i ventresca
  • Bikini d’anguila fumada
  • Ensaladilla de txangurro
  • Peix de llotja a la donostiarra
  • Pastís de xocolata amb nata chantilly

75.00

Pa inclòs · Cafè inclòs

Vi negre: Eridano crianza 2019 (DOCa Rioja alavesa) Vi blanc: Casa Ravella Xarel.lo (D.O. Penedès) PA, AIGUA I CAFÈS INCLOSOS BREAD, WATER AND COFFEES INCLUDED

Menú 4

  • Bunyol de formatge
  • Croqueta del dia
  • Enciams de Tudela, vinagreta tèbia i ventresca
  • Pebrots del piquillo rostits amb cansalada de papada
  • Bikini d’anguila fumada
  • Costella de vaca madurada (1 quilo per a cada tres persones)
  • Pastís de xocolata amb chantilly
  • Negre: Eridano crianza 2021 (DOCa Rioja alavesa)
  • Blanc: Casa Ravella Xarel.lo 2024(D.O. Penedés)

85.00

Pa inclòs · Cafè inclòs

PA, AIGUA I CAFÈS INCLOSOS BREAD, WATER AND COFFEES INCLUDED PVP: 85€ iva inclòs

Menú Còctel

  • Pinxo de pernil ibèric
  • Xistorres cruixents
  • Coca d’anxova 000 i mantega fumada
  • Pinxo de tàrtar de costella
  • Bikini d’anguila fumada i welsh rarebit
  • Croqueta del dia
  • Blinis de salmó
  • Pinxo de botifarra de Burgos
  • Trufes variades
  • Taula d’arrossos de temporada (2 tipus)
  • Taula de vins (6 tipus)

55.00

Pa inclòs · Cafè inclòs

Possibles extres: Taula de formatges afinats: 6€/pax

Reserva ja