Cogollos de Tudela con vinagreta tibia y ventresca
Piquillos asados con panceta de papada
Mollejas de ternera fritas con vinagreta de piparras
Canutillo relleno de crema
55.00 €
Pan incluido · Café incluido
BEBIDAS TO DRINK
TINTO: Eridano crianza 2021 (DO Ca Rioja alavesa)
BLANCO: Casa Ravella Xarel.lo 2024(D.O. Penedès)
PAN, AGUA Y CAFÉS INCLUIDOS
BREAD, WATER AND COFFEES INCLUDED
PVP: 55€ iva incluido
Menú 2
recién hecho, cada día
Piquillos confitados con cansalada de papada
Bikini de anguila ahumada
Cogollos de Tudela, vinagreta tibia y ventresca
Croqueta del día
1/2 Arroz caldoso de marisco (media ración)
1/2 Solomillo de vaca a la brasa con polenta de idiazabal (media ración)
Sorbete de limón
65.00 €
Pan incluido · Café incluido
TINTO: Eridano crianza 2021 (DOca Rioja alavesa)
BLANCO: Casa Ravella Xarel.lo 2024(D.O. Penedès)
PAN, AGUA Y CAFÉS INCLUIDOS
PVP: 65€ IVA incluido
Menú 3
recién hecho, cada día
Buñuelo de queso
Croqueta del día
Cogollos de Tudela, vinagreta tibia y ventresca
Bikini anguila ahumada
Ensaladilla de txangurro
Pescado de mercado a la donostiarra
Tarta de chocolate con chantilly
75.00 €
Pan incluido · Café incluido
Tinto: Eridano crianza 2019 (DOCa Rioja alavesa)
Blanco: Casa Ravella Xarel.lo (D.O. Penedès)
PAN, AGUA Y CAFÉS INCLUIDOS
BREAD, WATER AND COFFEES INCLUDED
Menú 4
recién hecho, cada día
Buñuelo de queso
Croqueta del día
Cogollos de Tudela, vinagreta tibia y ventresca
Piquillos asados con panceta de papada
Bikini de anguila ahumada
Chuleta de vaca madurada (1 kilo para cada tres personas)
Tarta de chocolate con chantilly
Tinto: Eridano crianza 2021 (DOCa Rioja alavesa)
Blanco: Casa Ravella Xarel.lo 2024(D.O. Penedés)
85.00 €
Pan incluido · Café incluido
PAN, AGUA Y CAFÉS INCLUIDOS
BREAD, WATER AND COFFEES INCLUDED
PVP: 85€ iva incluido