Menus especiais e preços
Menu 1
Sonhos de queijo · Croquete do dia · Biquíni de enguia fumada e welsh rarebit · Salada russa de txangurro com maionese de ostras · Morcilla de Burgos · Corações de alface de Tudela com vinagrete morno e ventresca · Pimentos piquillo assados com toucinho da papada · Molejas de vitela fritas com vinagrete de piparras · Canudinho recheado com creme55.00 €Menu 2
Pimentos piquillo confitados com toucinho de papada · Bikini de enguia fumada · Corações de alface de Tudela, vinagrete morno e ventresca · Croquete do dia · 1/2 Arroz caldoso de marisco (meia porção) · 1/2 Lombo de vaca grelhado com polenta de Idiazabal (meia porção) · Sorbete de limão65.00 €Menu 3
Sonho de queijo · Croquete do dia · Corações de alface de Tudela, vinagrete morno e ventresca · Bikini de enguia fumada · Salada russa de txangurro · Peixe do dia à donostiarra · Tarte de chocolate com chantilly75.00 €Menu 4
Sonho de queijo · Croquete do dia · Corações de alface de Tudela, vinagrete morno e ventresca · Pimentos piquillo assados com entremeada de papada · Biquíni de enguia fumada · Costeleta de vaca maturada (1 quilo para cada três pessoas) · Tarte de chocolate com chantilly · Tinto: Eridano crianza 2021 (DOCa Rioja alavesa) · Branco: Casa Ravella Xarel.lo 2024(D.O. Penedés)85.00 €Menu Cocktail
Espetinho de jamón ibérico · Chistorras crocantes · Coca de anchova 000 e manteiga defumada · Espetinho de tártaro de costeleta · Biquíni de enguia defumada e welsh rarebit · Croquete do dia · Blinis de salmão · Espetinho de morcela de Burgos · Trufas variadas · Mesa de arrozes da estação (2 tipos) · Mesa de vinhos (6 tipos)55.00 €