Poisson et fruits de mer
Poisson et fruits de mer frais à Barcelone, du marché de Vigo
Au-delà de la morue : chipirones à l'encre, calamar grillé et poisson du marché en grosses pièces, levé à côté de la table.
Le poisson du marché
Poisson du marché grillé, levé à côté de la table
Le poisson du marché est servi en grosses pièces et levé à côté de la table, à un prix qui suit le marché. Igueldo le fait venir du marché de Vigo, la même provenance que le reste du produit du nord qui entre à la carte.
Produit de la mer
Chipirones à l'encre et calamar grillé
Les chipirones à l'encre se prennent aussi en demi-portion, pour qui veut goûter sans commander une assiette entière. Le calamar grillé arrive avec un jaune d'œuf et de la poitrine ibérique, une autre façon de manger du produit de la mer sans aller droit au gros poisson. Ce qu'il y a dépend du marché ; en salle, on vous dit ce qui est arrivé ce jour-là.
Où nous trouver
Carrer del Rosselló, 186, Eixample, 08008 Barcelona, Spain
Horaires
- Lundi13:30–15:30, 20:30–23:00
- Mardi13:30–15:30, 20:30–23:00
- Mercredi13:30–15:30, 20:30–23:00
- Jeudi13:30–15:30, 20:30–23:00
- Vendredi13:30–15:30, 20:30–23:00
- Samedi13:30–15:30, 20:30–23:00
- DimancheFermé
Réservez une table pour le poisson du jour
On vous garde une place pour goûter le poisson du marché et les fruits de mer de la carte.
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