Chuletón, côte de bœuf à la braise à Barcelone

Une viande de bœuf maturée, cuite à la braise de charbon de bois et servie au poids. L'un des plats pour lesquels les clients d'Igueldo reviennent.

Le plat pour lequel ils reviennent

Chuletón de bœuf à la braise

Viande de bœuf maturée, cuite à la braise de charbon de bois. Elle se sert au poids, à partager entre deux convives ou plus. C'est l'un des plats que les clients citent quand ils expliquent pourquoi ils reviennent chez Igueldo.

Prix au kilo

Braise de charbon

Cuisson

Au poids

Format

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Pensé pour

Où nous trouver

Carrer del Rosselló, 186, Eixample, 08008 Barcelona, Spain

+34934522555

Horaires

  • Lundi13:30–15:30, 20:30–23:00
  • Mardi13:30–15:30, 20:30–23:00
  • Mercredi13:30–15:30, 20:30–23:00
  • Jeudi13:30–15:30, 20:30–23:00
  • Vendredi13:30–15:30, 20:30–23:00
  • Samedi13:30–15:30, 20:30–23:00
  • DimancheFermé

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C'est un plat à partager : nous le préparons mieux si vous réservez à l'avance.

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